Sylwedd gel yw jam (gellir ychwanegu rheolydd siwgr ac asidedd) a wneir trwy falu a berwi'r ffrwythau ar ôl eu rhag-drin.Mae jamiau cyffredin yn cynnwys y canlynol: jam mefus, jam llus, jam afal, jam croen oren, jam ciwi, jam oren, jam bayberry, jam ceirios, jam moron, sos coch,...
Darllen mwy