Mae ffrwythau a llysiau prosesu ffrwythau a llysiau ffres, y cynnwys lleithder o lai na 6%, nid yn unig i wneud y gorau o'r defnydd o ddeunyddiau crai, gan leihau'r golled a achosir gan ei bydredd, a chynhyrchion sych a dadhydradu yn hawdd i'w storio, yn gallu lleihau'n fawr y storio, cludo, pecynnu Ac yn y blaen.Ac mae'r math hwn o brosesu ar faint o ddeunyddiau crai, nid oes angen y dechrau, ehangu cwmpas cymhwyso deunyddiau crai ffrwythau a llysiau.Gellir cymhwyso ffrwythau a llysiau i bob maes prosesu bwyd, a ddefnyddir i wella cynnwys maethol cynhyrchion, gwella lliw a blas cynnyrch, a mathau cyfoethog o gynnyrch, yn bennaf ar gyfer pasta, bwyd pwff, cynhyrchion cig, diodydd solet, bwyd babanod, cynfennau , cynhyrchion melysion, cynhyrchion becws a nwdls gwib.1. Y cyfansoddiad llinell gyfan:

A: ffliw hydrolig → codi lefel isel → golchi → dyrchafu a malu → mwydo → suddio → sychu popty → porthiant

B: ffliw hydrolig → codi lefel isel → golchi → dyrchafu a malu → mwydo → suddio → suddio → hidlo gwahaniad → anweddydd → sychu chwistrellu → powdr ffrwythau