Peiriant malu tomato ar raddfa fawr ar gyfer ffatri tomato'r diwydiant

Mae'r peiriant gwasgydd pwlio tomato / mango cam dwbl yn mabwysiadu dau gam yn curo i wella ansawdd y mwydion ffrwythau, i'w wneud hyd yn oed yn deneuach a gwahanu'r dreg gyda ffrwythau ymhellach.

1. Mae mwydion ffrwythau a'r dreg yn gwahanu'n awtomatig
2. Gellir ei osod mewn llinell brosesu a gall berfformio'r cynhyrchiad ar ei ben ei hun
3. Yr holl ddeunydd lle mae cyswllt â'r cynnyrch yn cael ei wneud o stee di-staen o ansawdd uchel sy'n unol â gofynion bwyd.
4. Hawdd i'w lanhau a'i ddadosod a'i ymgynnull.

Llif proses i wneud past tomato o ansawdd uchel:

1) Derbyn: Mae tomatos ffres yn cyrraedd y planhigyn mewn tryciau, sy'n cael eu cyfeirio i'r man dadlwytho. Mae gweithredwr, gan ddefnyddio tiwb neu ffyniant arbennig, yn pibellau llawer iawn o ddŵr i'r lori, fel y gall y tomatos lifo allan o'r agoriad arbennig yng nghefn yr ôl-gerbyd. Mae defnyddio dŵr yn caniatáu i'r tomatos symud i'r sianel gasglu heb gael eu difrodi.

2)

Trefnu: Mae mwy o ddŵr yn cael ei bwmpio'n barhaus i'r sianel gasglu. Mae'r dŵr hwn yn cludo'r tomatos i'r lifft rholer, eu rinsio, a'u cludo i'r orsaf ddidoli. Yn yr orsaf ddidoli, mae staff yn tynnu deunydd heblaw tomatos (MOT), yn ogystal â'r tomatos gwyrdd, wedi'u difrodi a'u lliwio. Rhoddir y rhain ar drawsgludwr gwrthod ac yna cânt eu casglu mewn uned storio i'w cludo i ffwrdd. Mewn rhai cyfleusterau, mae'r broses ddidoli yn awtomataidd

3)

Torri: Mae'r tomatos sy'n addas i'w prosesu yn cael eu pwmpio i'r orsaf dorri lle maen nhw'n cael eu torri.

4)

Egwyl Oer neu Poeth: Mae'r mwydion yn cael ei gynhesu ymlaen llaw i 65-75 ° C ar gyfer prosesu Toriad Oer neu i 85-95 ° C ar gyfer prosesu Toriad Poeth.

5)

Echdynnu Sudd: Yna caiff y mwydion (sy'n cynnwys ffibr, sudd, croen a hadau) ei bwmpio trwy uned echdynnu sy'n cynnwys pwliwr a phurwr - rhidyllau mawr yw'r rhain yn y bôn. Yn seiliedig ar ofynion cwsmeriaid, bydd y sgriniau rhwyll hyn yn caniatáu i ddeunydd solet fwy neu lai basio drwyddo, i wneud cynnyrch brasach neu esmwythach, yn y drefn honno.

Yn nodweddiadol, mae 95% o'r mwydion yn ei wneud trwy'r ddwy sgrin. Roedd y 5% arall, a oedd yn cynnwys ffibr, croen a hadau, yn ystyried gwastraff ac yn cael ei gludo allan o'r cyfleuster i'w werthu fel porthiant gwartheg.

6)

Tanc Dal: Ar y pwynt hwn mae'r sudd wedi'i fireinio yn cael ei gasglu mewn tanc dal mawr, sy'n bwydo'r anweddydd yn gyson.

7)

Anweddiad: Anweddiad yw cam mwyaf ynni-ddwys yr holl broses - dyma lle mae'r dŵr yn cael ei echdynnu, ac mae'r sudd sy'n dal i fod yn ddim ond 5% solid yn dod yn 28% i 36% past tomato dwys. Mae'r anweddydd yn rheoleiddio cymeriant sudd ac allbwn dwysfwyd gorffenedig yn awtomatig; dim ond ar banel rheoli'r anweddydd y mae'n rhaid i'r gweithredwr osod gwerth Brix i bennu lefel y crynodiad. 

Wrth i'r sudd y tu mewn i'r anweddydd fynd trwy wahanol gamau, mae ei grynodiad yn cynyddu'n raddol nes cael y dwysedd gofynnol yn y cam "gorffenwr" terfynol. Mae'r broses grynhoi / anweddu gyfan yn digwydd o dan amodau gwactod, ar dymheredd sy'n sylweddol is na 100 ° C. 

8)

Llenwi Aseptig: Mae'r rhan fwyaf o gyfleusterau'n pecynnu'r cynnyrch gorffenedig gan ddefnyddio bagiau aseptig, fel nad yw'r cynnyrch yn yr anweddydd byth yn dod i gysylltiad ag aer nes iddo gyrraedd y cwsmer. Anfonir y dwysfwyd o'r anweddydd yn uniongyrchol i danc aseptig - yna caiff ei bwmpio ar bwysedd uchel trwy'r peiriant oeri sterileiddiwr aseptig (a elwir hefyd yn oerach fflach) i'r llenwr aseptig, lle caiff ei lenwi â bagiau aseptig mawr, wedi'u sterileiddio ymlaen llaw. . Ar ôl ei becynnu, gellir cadw'r dwysfwyd hyd at 24 mis.

Mae rhai cyfleusterau'n dewis pecynnu eu cynnyrch gorffenedig o dan amodau nad ydynt yn aseptig. Rhaid i'r past hwn fynd trwy gam ychwanegol ar ôl ei becynnu - caiff ei gynhesu i basteureiddio'r past, ac yna ei gadw dan sylw am 14 diwrnod cyn ei ryddhau i'r cwsmer.

Dylunio llinell brosesu tomato o ynni a chyfalaf dwys. Dim ond am ddim i gysylltu 

Dewiswch fraced dur gwrthstaen, gradd bwyd a chrafwr plastig caled neu ddur gwrthstaen, pensaernïaeth llafn llyfnhau i atal y jam ffrwythau; Gan ddefnyddio Bearings gwrth-cyrydiad a fewnforiwyd, sêl ddwy ochr; gyda modur trosglwyddo sy'n newid yn barhaus, Cyflymder amledd amrywiol a chostau gweithredu isel Mae teitl yn mynd yma.

Cludwr rholer dur gwrthstaen, cylchdroi a hydoddiant, ystod lawn o wiriad, nid oes angen dod i ben. Llwyfan ffrwythau wedi'u gwneud â llaw, braced dur carbon wedi'i baentio, pedal gwrthisgid dur gwrthstaen, ffens ddur gwrthstaen.